รังนก
รังนก อาหารระดับตำนานที่มีจุดเริ่มต้นมาจากการเป็นเครื่องเสวยขององค์ฮ่องเต้ ซึ่งชาวจีนนิยมรับประทานรังนก เพราะเชื่อว่ารังนกเป็นอาหารบำรุงสุขภาพ บำรุงผิวพรรณ ช่วยให้อายุยืน ผิวพรรณดี และชะลอความชรา ซึ่งรังนกนั้นหาได้ยากและมีราคาแพง จึงได้รับฉายาว่า “คาร์เวียร์แห่งโลกตะวันออก” หรือ “ทองคำขาวแห่งท้องทะเล”
